Seledri (Apium graveolens L.) adalah sayuran daun dan tumbuhan obat yang biasa digunakan sebagai bumbu masakan. Beberapa negara termasuk Jepang, Cina dan Korea mempergunakan bagian tangkai daun sebagai bahan makanan. Di Indonesia tumbuhan ini diperkenalkan oleh penjajah Belanda dan digunakan daunnya untuk menyedapkan sup atau sebagai lalap.
Caisim atau sawi hijau adalah salah satu sayuran daun yang populer di Indonesia. Tumbuhan ini mudah dibudidayakan di kawasan tropis, meskipun berasal dari kawasan Cina selatan yang beriklim subtropis. Jika kamu ingin menghasilkan sendiri sayuran yang bergizi di pekarangan rumah, berikut adalah langkah-langkah untuk menanam caisim di rumah:
Kailan (芥蘭, jièlán, Brassica oleracea Kelompok alboglabra) adalah sayuran yang berdaun tebal, datar, mengkilap, berwarna hijau, dengan batang tebal dan sejumlah kecil kepala bunga berukuran kecil hampir vestigial mirip dengan bunga pada brokoli. Kailan merupakan salah satu kultivar yang termasuk dalam spesies yang sama dengan brokoli dan kembang kol, yaitu Brassica oleracea. Berikut cara menanam kailan dirumah:
Kacang
panjang (Vigna unguiculata Kelompok Sesquipedalis) adalah salah satu tanaman
sayuran yang populer dalam kuliner Asia Tenggara dan Asia Timur. Buah polongnya
dimasak sebagai sayur atau dimakan mentah sebagai lalapan. Ia tumbuh dengan
cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah
buah (polong) yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak. Kacang panjang
ini mudah didapati di kawasan panas di Asia.
Peria, paria, atau pare adalah tumbuhan merambat yang berasal dari wilayah Asia Tropis. Peria memiliki banyak nama lokal, di daerah Jawa di sebut sebagai paria, pare,
pare pahit, pepareh. Di Sumatra, peria dikenal dengan nama prieu, fori, pepare, kambeh, paria. Jika kamu tertarik menanam sayur ini, berikut adalah cara budidaya paria yang bisa kamu lakukan:
Gambas atau oyong (Luffa acutangula, suku labu-labuan atau Cucurbitaceae), adalah komoditas sayuran minor. Penanamannya biasanya dilakukan di pekarangan atau bagian ladang yang tidak digunakan untuk tanaman lain. Gambas dipanen buahnya ketika masih muda dan diolah sebagai sayur. Gambas pada dasarnya mudah hidup di mana saja.Berikut adalah cara menanam gambas dirumah:
Terong ungu sendiri merupakan jenis tanaman yang buahnya memiliki warna ungu dengan bentuk bulat memanjang dan ukuran daun yang besar. Tanaman ini memiliki warna bunga mulai dari putih hingga ungu, dengan batang tanaman yang memiliki duri. Tanaman ini dapat tumbuh hingga mencapai tinggi sekitar 40 cm hingga 150 cm. Lantas bagaimana cara menanam terong sendiri dirumah?
Mentimun, timun, atau ketimun (Cucumis sativus L. suku labu-labuan atau Cucurbitaceae) merupakan tumbuhan yang menghasilkan buah yang dapat dimakan. Buahnya biasanya dipanen ketika belum masak benar untuk dijadikan sayuran atau penyegar, tergantung jenisnya. Lantas bagaimana cara menanam timun dirumah?
Terong hijau adalah salah satu varietas dari keluarga terong yang banyak ditemukan di Asia Tenggara. Tumbuhan ini tidak hanya dikenal karena warna hijaunya yang menarik tetapi juga karena kandungan nutrisi yang luar biasa bagi kesehatan. Lantas bagaimana cara menanam terong hijau sendiri dirumah?
Pepaya (Carica papaya L.) adalah tumbuhan yang diperkirakan berasal dari Meksiko bagian selatan dan bagian utara dari Amerika Selatan. Pepaya kini telah menyebar luas dan banyak ditanam di seluruh daerah tropis untuk diambil buahnya. C. papaya adalah satu-satunya jenis dalam genus Carica. Lantas bagaimana cara sukses menanam pepaya?
Kemangi adalah terna kecil yang daunnya biasa dimakan sebagai lalap. Aroma daunnya khas, kuat namun lembut dengan sentuhan aroma limau. Menanam kemangi di rumah merupakan hal yang mudah dan dapat memberikan kamu rempah-rempah segar yang lezat. Jika kamu ingin mencoba menanam sendiri kemangi di pekarangan rumah, berikut adalah langkah-langkah umum untuk menanam kemangi di rumah:
Selada atau daun sla (Lactuca sativa) adalah tumbuhan sayur yang biasa ditanam di daerah beriklim sedang maupun daerah tropika. Kegunaan utama adalah sebagai salad. Selada digunakan dalam berbagai hidangan, termasuk sup, sandwich, dan bahkan bisa dipanggang. Jadi bagaimana cara mudah menanam selada dirumah?
Pakcoy (Brassica rapa Kelompok Chinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae) merupakan jenis sayuran yang populer. Sayuran yang dikenal pula sebagai sawi sendok ini mudah dibudidayakan dan dapat dimakan segar (biasanya dilayukan dengan air panas) atau diolah menjadi asinan. Kadang-kadang sawi ini juga disebut sawi hijau karena fungsinya mirip, meskipun sawi sendok lebih kaku teksturnya serta ukurannya cenderung lebih kecil dan meroset. Lantas bagaimana cara sukses menanam pakcoy?
Kangkung darat (Ipomoea reptans Poir.) merupakan tanaman semusim atau tahunan yang merupakan sayuran daun yang penting di kawasan Asia Tenggara. Sayuran kangkung merupakan tanaman hortikultura yang sangat digemari masyarakat dan banyak dibudidayakan petani Indonesia. Tanaman kangkung mulai digemari oleh masyarakat karena sadarnya masyarakat dengan gizi yang terkandung disayuran kangkung. Lantas bagaimana cara sukses budidaya kangkung ?
Semangka (juga dikenal sebagai tembikai atau mendikai (Citrullus lanatus, suku ketimun-ketimunan atau Cucurbitaceae) adalah tanaman merambat yang berasal dari daerah setengah gurun di Afrika bagian selatan. Tanaman ini masih sekerabat dengan labu-labuan (Cucurbitaceae), melon (Cucumis melo), dan ketimun (Cucumis sativus). Semangka biasa dipanen buahnya untuk dimakan segar atau dibuat jus. Lantas bagaimana cara sukses menanam semangka?
Bayam merupakan salah satu sayuran yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain bermanfaat untuk kesehatan tubuh, sayuran ini juga dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti tumis bayam, sayur bayam kuah santan, hingga menjadi keripik bayam renyah sebagai cemilan. Lalu bagaimana cara menanam bayam sendiri dengan mudah?
Jagung adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia, selain gandum dan padi. Salah satu jagung yang masih memiliki minat tinggi di Indonesia adalah jagung manis. Sifatnya yang bisa dikonsumsi langsung seperti jagung bakar atau jagung rebus, membuat pasar jagung manis terbuka sampai ke tingkat retail. Lantas bagaimana cara sukses menanam jagung manis?
Selada adalah tumbuhan sayur yang biasa ditanam di daerah beriklim sedang maupun daerah tropika. Kegunaan utama sayuran ini adalah sebagai salad. Selada sering digunakan dalam berbagai hidangan, termasuk sup, sandwich, dan burger. Permintaan akan selada terus meningkat, tapi apakah kamu penasaran bagaimana cara menanam selada dengan mudah?
Cabai adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum. Buahnya dapat digolongkan sebagai sayuran maupun bumbu, tergantung bagaimana pemanfaatannya. Sebagai bumbu. Cabai (Capsicum annum L.) merupakan salah satu komoditas sayuran yang banyak dibudidayakan oleh petani di Indonesia karena memiliki harga jual yang tinggi dan memiliki beberapa manfaat kesehatan yang salah satunya adalah zat capsaicin yang berfungsi dalam mengendalikan penyakit kanker. Lalu bagaimana cara menanam cabai sendiri dengan mudah?
Waluh (Cucurbita) mencakup sekelompok tumbuhan merambat anggota suku labu-labuan (Cucurbitaceae) penghasil buah konsumsi berukuran besar bernama sama. Tumbuhan ini berasal dari benua Amerika, tetapi sekarang menyebar di banyak tempat yang memiliki iklim hangat. Waluh mencakup beberapa spesies anggota genus Cucurbita, yaitu C. argyrosperma, C. maxima, C. moschata, dan C. pepo. Dalam beberapa pengertian setempat di Indonesia, waluh disebut sebagai “labu” saja. Lalu bagaimana cara menanam waluh sendiri dengan mudah?
Tomat (Solanum lycopersicum) adalah tumbuhan dari keluarga Solanaceae, tumbuhan asli Amerika Tengah dan Selatan, dari Meksiko sampai Peru. Tanaman tomat dapat tumbuh setinggi 1 sampai 3 meter. Tumbuhan ini memiliki buah berwarna hijau, kuning, dan merah yang biasa dipakai sebagai sayur dalam masakan atau dimakan secara langsung tanpa diproses. Lantas bagaimana cara sukses menanam tomat?
Menanam buncis adalah kegiatan yang relatif mudah dan dapat memberikan kamu panen sayuran segar. Berikut adalah langkah-langkah umum untuk menanam buncis di kebun atau pot:
Bawang daun (Allium fistulosum L.) termasuk
dalam famili Liliaceae yang berasal dari kawasan dari Asia Tenggara yang
kemudian meluas dan ditanam di berbagai wilayah yang beriklim tropis dan
subtropis. Sayuran penting ini memiliki banyak kegunaan. Sayuran ini bisa
dimakan mentah dan dimasak dalam berbagai salad dan masakan lain.